Hvordan mikrobølgeovnen

Når mikrobølgeovnen blev betragtet som en luksus apparat, driften næsten mystisk for nogle, men nu er det fundet i næsten alle hjem, og der er dem, der virkelig ikke kan undvære hans styrker er hurtig optøning af mad, varme kogte og forkogt og endda mulighed for at tilberede komplicerede retter hurtigt Fødslen af ​​mikrobølgeovnen, som mange revolutionerende opfindelser, ankom ved en tilfældighed Den amerikanske ingeniør Percy Spencer uheld opdagede evne mikrobølgeopvarmningen mens han arbejdede på en radar, og opfindelsen af ​​magnetronen af ​​en gruppe britiske forskere Men hvordan virker en mikrobølgeovn

I det øjeblik, hvor at starte mikrobølgeovn aktiverer et elektromagnetisk felt frembragt af en enhed kaldet en magnetron Mikrobølgerne produceret ændre hviletilstanden af ​​molekylerne, især dem af 'vand i fødevarer, hvilket gør dem vibrere 2500 millioner gange Denne hurtige bevægelser per sekund, genererer overophedning af molekylerne, der når meget høje temperaturer, som dermed fører til tilberedning af fødevarer Dette er hurtigere end konventionelle ovne, fordi al energien absorberes fra mad, Har intet affald du nogensinde prøvet at sætte en hånd inde i mikrobølgeovn netop åbnede døren temperatur er slet ikke varmt som du måske tror, ​​men maden er dampende varm Her er det konkrete eksempel på, hvordan al den energi absorberes fra mad

De beholdere, der anvendes til madlavning i mikrobølgeovnen ikke varme op, fordi de ikke indeholder vand og derfor ikke absorberer den energi, der produceres af det elektromagnetiske felt Hvis de er varme at røre er simpelthen for varmen som følge af diffusion fra fødevarer Vigtigt klik beholderne højre, egnet til denne type anvendelse er gode i porcelæn, glas, plast mikrobølgeovn, men de er absolut skal undgås metal beholdere samt aluminiumsfolie, for at afspejle mikrobølgeovn, kan alvorligt beskadige enheden også kommer i handy her et praktisk eksempel Hvis du ved en fejl har indsat i mikrobølgeovnen et af disse materialer vil have frarådes tvivl vidne til generation af gnister og brister noget foruroligende, at foreslå en overhængende eksplosion

Fordelen ved anvendelsen af ​​mikrobølgeovnen er helt sikkert, at af hurtige madlavning Derimod fødevarer undergår en ikke homogen opvarmning af denne ulempe er blevet afhjulpet med en roterende top, der tillader fødevaren at rotere inde i ovnen under tilberedning Også i mikrobølgeovne producerede for nylig, er der også en grill, som giver mulighed for at tilberede maden som i en traditionel ovn, og selv i en kombineret måde Ligesom alt elektrisk udstyr skal, for at bruge det, er i overensstemmelse med de krævede standarder for sikkerhed