4 sunde opskrifter på fyldte grøntsager

Daglig indtagelse af grøntsager er en af ​​de vigtigste nøgler til at være sund og at have en afbalanceret vægt.

Hvis du allerede har udtømt alle dine ideer til at inkludere grøntsager i din daglige kost, opskrifter fyldte grøntsager, vi kommer til at præsentere, vil fortrylle dig!

Fyldte grøntsager er en lækker og meget nærende måde at spise grøntsager, kombineret med andre lige så sunde ingredienser.

Faktisk disse indtægter er meget lav i kalorier, og er ideelle til frokost eller middag.

Fyldte peberfrugter

Denne opskrift på fyldte peberfrugter er meget sundt, fordi det erstatter jorden kød med orzo pasta.

Denne lækre kombination kan reducere dit indtag af mættet fedt, men samtidig give vigtige næringsstoffer til din krop.

Kalorier: 267

Ingredienser

  • 1 pakke orzo pasta
  • 3 kopper arugula
  • ¼ kop fetaost
  • Olivenolie
  • 4 små peberfrugter, halveret, uden kerner

Hvordan forbereder denne opskrift?

  • Vend ovnen at forvarme til 400 ° C, og i mellemtiden satte orzo pasta til at lave mad i saltet vand, efter pakke retninger.
  • Når orzo er klar, afløb derefter sat tilbage i gryden med arugula, fetaost, olivenolie og lidt salt og sort peber.
  • Med blandingen, du bare få, kram peber som du tidligere har arrangeret på en bagning fad, dæk med folie.
    Sæt i ovnen og fjerne dem, når de peberfrugter er møre.

Fyldte søde kartofler

Kartofler indeholder store mængder af vitamin A, essentielle for sundheden for vores øjne og vores hud.

Desuden de er rige på kalium, et vigtigt mineral for et velfungerende vores nerve- og muskuløs systemer, men også vitamin B6, som bidrager til at bekæmpe sygdommen.

Kalorier: 325

Ingredienser

  • 2 medium søde kartofler
  • Hakket broccoli ¾
  • Olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • En knivspids stødt rød peber
  • ¼ kop mozzarella

Hvordan forbereder denne opskrift?

  • Vask kartoflerne og kog dem i vand uden skrælning, i ca. 25 minutter.
  • Når kogt, tage dem ud af vandet og lad dem sidde i 10 minutter.
  • I mellemtiden, vaske og drej til at lave mad broccoli i saltet vand i ca. 5 minutter.
  • Forvarm ovnen til 200ºC.
  • Skær en lille del af sød kartoffel, med henblik på at lave et hul i det meste af sin længde, men ikke gå til enderne.
  • Sætte kartoffel afskårne stykke i en skål, skåret, tilsæt broccoli og mozzarellaost. Salt og peber.
  • Stuff hver kartoffel med blandingen, og drys med revet ost til at stege.

Tomaterne proppet med tun

Tomaterne proppet med tun vil absolut glæde dig, som de er lav i kalorier og er en ideel mulighed for en gourmet frokost.

Ingredienser

  • 6 modne tomater
  • 1 dåse tunfisk
  • ½ løg, finthakket
  • 1 lille mayonnaise boks
  • ¼ kop kapers

Hvordan forbereder denne opskrift?

  • Vask tomaterne og desinficere dem ved at bruge vand til eddike. På denne måde vil de være godt ren og klar til at nyde.
  • Skær toppen af ​​hver tomat, og være meget omhyggelig, ekstraheres i denne pulp uden at beskadige hele tomat.
  • I en skål, bland tun med lidt mayonnaise og hakket løg.
  • Derefter proppe tomaterne med denne blanding og pynt med et par kapers.

Den fyldte avocado

Advokaten er en nærende og lækker frugt, meget let at inkludere i mange opskrifter.

Den fyldte avocado er en fremragende og sund måde at spise, og som kan drage fordel af egenskaberne af andre ingredienser, såsom tun, tomater og forskellige krydderier.

Ingredienser

  • 2 modne avocadoer
  • 1 medium dåse tun
  • ½ løg
  • 1 hårdkogte æg
  • 1 tomat
  • En håndfuld friske korianderblade
  • Saften af ​​en citron
  • 4 spsk mayonnaise
  • 2 spsk sennep
  • Salt og peber

Hvordan forbereder denne opskrift?

  • I en skål, bland tun, tomat, løg og kogt æg, som du tidligere har hakket eller skåret i stykker.
  • Skær avocado i halve og fjerne deres kerne.
  • Ved hjælp af pleje, fjerne noget af kødet af avocado og føje den til blandingen tun-baseret.
  • Tilsæt mayonnaise, sennep, citronsaft og bland godt.
  • Endelig tilføje nogle koriander, salt og peber.
    Proppe advokater, og serveres med en salat.