Er det godt at tage mejeriprodukter for at forhindre knogleskørhed?

Mange mennesker link direkte osteoporose behovet for at forbruge flere mejeriprodukter, for at hærde mangel på mælk i knoglerne. Men i mange andre kulturer, hvor man forbruger mælk eller dets derivater, osteoporose indeks er meget lavere end vores, hvorefter vi skal vurdere, om dette forhold er virkelig korrekt.

I denne artikel vil vi forklare de fordele og ulemper ved indtagelse af mejeriprodukter til at forebygge og behandle knogleskørhed, og præsentere nogle alternativer til bekæmpelse af denne sygdom, og hvilke fødevarer for at undgå, som vi tager calcium fra knoglerne.

Hvorfor vi anbefaler mælk?

Der er nogle reelle ting, som vi altid rådgiver mælk og mejeriprodukter derivater til sundhed og knogler, er det den store mængde af calcium det giver, nogle 120 mg per 100 g. Herudover indeholder det lactose øger dets absorption af kroppen.

Desuden er det en naturlig og tilgængelig fødevarer, selv om kvaliteten af ​​mælk, der sælges i dag, er langt mindre end for et årti siden.

Hvilke ulemper betyder det præsentere?

Trods denne store fordel for calcium, er det sikker, at den har tre store ulemper.

1. Den første er, at optagelsen af ​​jern er ikke så stor som, hvad der menes dette skyldes andre mælkebestanddele, såsom proteiner, tirocalcine hormon eller calcium andelen / phosphor.

2. Også proteinerne det indeholder forsure vores blod. Denne forsuring demineraliseret knogler, som at balancere og alkalize vores krop, de nødt til at bruge disse mineraler.

3. Mange mennesker lider i varierende grad, laktoseintolerans uden at vide det, og det intolerance skader tarme, irritere og absorption imperium næringsstoffer.

I sidste ende, calcium, vi nævnt som den største fordel er faktisk ikke korrekt absorberes af vores krop. Det er derfor, vi finder højt indeks af osteoporose hos mennesker, der bare forbruges mejeriprodukter gennem hele livet. Vi foreslår derfor at finde andre mere assimilerbare kilder til calcium samt fødevarer, der indeholder andre mineraler, der bidrager til en korrekt assimilation og fiksering af calcium.

Alternative kilder til calcium

  • Sesame: indeholder mere calcium end mælk, og det er meget mere tilgængelig. Vi kan tage jorden rå sesam eller formet gomasio, koldpresset olie, rå eller tahini. Tahini kan være fremstillet af vand, citron, kanel og honning for at forberede vores egne sesam drikke.
  • Kogte gulerødder: meget rigere på calcium, da det ikke menes.
  • Alger: De er også rige på andre mineraler. Vi kan bruge dem til at lave mad gryderetter, saucer og salater. Algerne Spirulina er kendt for sine mange egenskaber.
  • Grønne grøntsager, især broccoli.
  • Skurv: indeholder en masse af calcium og jern og er mere fremragende hormon regulator. Mennesker med ukontrolleret hypertension og dem med immunsystemet over-excitation skal være forsigtig.
  • Melasse stamceller: meget rig på calcium, bør det indtage i små mængder og kombineres med infusioner, vegetabilske drikke eller frugt, så det ikke forårsager os forsuring.
  • Hestehale: Denne urt ikke skiller sig ud ved dets indhold af calcium, men for at være meget rig på silica, som hjælper os til bedre at optage calcium. Vi kan tage to til tre uskrevne per dag.
  • Havvand: en meget afbalanceret og naturligt supplement, der indeholder alle de mineraler, som vi har brug for i rette proportioner. Vi kan finde i urte og diætister. Vi anbefaler at tage en spiseskefuld før hvert måltid.

Hvilke fødevarer tage vores calcium?

Det er også vigtigt at flygte fødevarer, der tager vores calcium end forbruge kilder til det. Her dem i den første kategori:

  • Hvidt sukker
  • Raffineret salt eller bord
  • Aftappet drikkevarer
  • Kød
  • sort kaffe og te
  • Alkoholiske drikkevarer