Hvad er mineraler din krop

En kost rig på essentielle vitaminer og mineraler kan sænke kolesterol, styrke immunsystemet, fremskynde heling af sår og øge fertiliteten af ​​mænd. Mineraler er faktisk vigtige elementer i vores celler.

De er nødvendige for oprettelsen af ​​blod og knogler og sundhed i vores nervesystem og endokrine system, vores muskler og vore blodkar. Et vigtigt mineral mangel kan forårsage alvorlige sundhedsproblemer.

Kalium, fx spiller en vigtig rolle i driften af ​​vores nerve- og muskelsystemet og væskebalance i vores kroppe. Hvis du har hjerteproblemer eller forhøjet blodtryk, forbruge kalium nok er meget vigtigt for dig. Faktisk kalium sænker blodtrykket og reducerer risikoen for arytmi. Det beskytter også knogler fra osteoporose og reducerer risikoen for nyresten dannelse.

Selvom kalium ikke er direkte relateret til kolesterol, spise kalium-rige fødevarer hjælper med at reducere kolesterol.

De rigeste i kalium fødevarer omfatter appelsinjuice, kartofler, bananer, avocado, tomater, broccoli, meloner, abrikoser, jordbær, spinat og mælk. Det er også fundet i kål, aubergine, figner, svampe, blommer, jordnødder, agurker, tun, sardiner, fisk og de fleste kød.

Magnesium, for sin del, er afgørende for et velfungerende nervesystem og muskler. Det er af afgørende betydning for knoglevækst. Fuldkorn, grøntsager, frø, grøntsager, soja produkter, nødder og mineralvand er gode kilder til magnesium.

98% af calcium i kroppen findes i knoglerne. Resten er i blodet, hvor han deltog i et velfungerende vores stofskifte. Det spiller også en vigtig rolle i at kontrollere nerver og muskelkontraktion. Mejeriprodukter er den bedste kilde til calcium.

Som for zink, det bidrager til driften af ​​vores immunsystem. Det er meget vigtigt for sundheden for vores kønsorganer, især dem af mænd. Det findes i kød, fisk, ærter, fuldkorn, græskarkerner og svampe.

Natrium er fundet i hver celle i vores krop. Det er til stede i alle væsker, herunder blod, tårer og sved. Med kalium og chlorid, kan det styre væskestande, muskelsammentrækninger og velfungerende nerveceller. Natrium er fundet i salt, salt mad og sojasauce.

Endelig jod er afgørende for udvikling og funktion af skjoldbruskkirtlen, en af ​​de centrale kirtler i kroppen. Jodmangel fører til en stigning i skjoldbruskkirtlen, med andre ord en struma. De bedste kilder er tilsat jod salt, yoghurt og tang.